Wikt dla żłobka

Wyślij zapytanie o program

INFOLINIA  0801 005 095

Program Wikt doskonale wspomaga pracę Intendenta i Dietetyka w żłobku (wersja dla stołówki w żłobku). Daje mu 100 % gwarancje ułożenia prawidłowego jadłospisu, ponieważ wszystkie obliczenia zostały sprawdzone przez Instytut Żywności, ponadto na odpowiedniej wersji programu pracują również pracownicy sanepidów, którzy w programie kontrolują placówki podrzędne.

W programie Wikt Intendent może:

• ułożyć jadłospis od jednego posiłku do dekady (zgodnie z wytyczną sanepidu);

• dla nieskończenie dużej grupy dzieci;

• dla dzieci w wieku żłobkowym (odpowiedni mnożnik dla żłobków i odpowiednie normy żywienia dla dzieci w wieku żłobkowym),

• sprawdzić poprawność jadłospisu wobec aktualnych wymagań sanepidu,

• obliczyć kalorie w przygotowanych posiłkach, ich pozostałą wartość odżywczą.

Program stołówkowy Wikt (wersja dla stołówki w żłobku) pozwala Intendentowi spełnić wymagania sanepidu, ponieważ:

• zawiera normy żywienia dla dzieci w żłobku,

• normy wyżywienia dla dzieci w żłobku,

• wszystkie obliczenia wychodzą w przeliczeniu na jedno dziecko i porównywane są z aktualnymi normami dla dzieci chodzących do żłobka, dzięki czemu Intendent wie, czy jadłospis ułożony jest poprawnie, czy nie, ponadto widzi jakich wartości odżywczych jest za dużo lub za mało, ile powinno ich być.

• Często Intendenci przekazują wydruk z programu Wikt do sanepidu razem z wydrukiem raportu żywieniowego wydrukowanego z programu Spiżarnia.

  
  Uwaga!!! Program uwzględnia wszelkie straty talerzowe i technologiczne, dzięki czemu dajemy Państwu gwarancję prawidłowych obliczeń, które dodatkowo zostały sprawdzone przez odpowiednią katedrę Instytutu Żywności.
  
  Przegląd najważniejszych elementów programu:

  • Analiza prosta dla osób zdrowych

   
  -Wprowadzanie danych – zakładka Ogólne

  Aby program przeprowadził badanie dla osób zdrowych, klikamy na Analiza, a następnie wybieramy Dla osób zdrowych. Wyświetli się okno analizy. W oknie tym należy wypełnić wszystkie pola. Jako numer analizy wpisujemy dowolnie nadany przez siebie numer, możemy tu wpisać również imię i nazwisko osoby badanej lub dowolne słowo.

  
  
  Następnie klikamy na Znajdź, by wpisać nazwę swojej lub obcej placówki (obcą placówkę
  wpisują przede wszystkim sanepidy, które analizują różne placówki, akademie, dietetycy
  zazwyczaj wpisują tylko własną jedną placówkę, w której pracują lub którą prowadzą).
  
  W wyświetlonym oknie dodajemy nową placówkę przez przyciśnięcie przycisku Dopisz, następnie wpisujemy dane i przyciskamy Zapisz i Zamknij. Możemy również wybrać placówkę, którą wcześniej wprowadzaliśmy, w tym celu klikamy myszką na nazwie placówki – podświetli się na niebiesko, i przyciskamy przycisk Zatwierdź. Istnieje możliwość modyfikacji danych wcześniej wprowadzonej placówki, w tym celu naciskamy przycisk Popraw.
  
  Następnie w polu Od i Do klikamy myszką i wybieramy na wyświetlonym kalendarzu datę - są to dni, w których dany jadłospis obowiązuje. Może być to maksymalnie 10 dni (czyli dekada), jeden dzień lub kilka dni.
  
  
  
  
   -Wprowadzanie danych – zakładka Osoby/Normy
  Klikamy na zakładkę Osoby, by wypełnić informację odnośnie żywionych osób.
  
  
  
  W oknie tym zaznaczamy ptaszek w pustym polu obok Dzieci w żłobku i przedszkolu, jeżeli
  analiza będzie dotyczyła żywienia dzieci w żłobku i w przedszkolu, ale dla całego dnia –
  pojawi się wówczas automatycznie mnożnik normy 75% (25% jest przeznaczone dla kolacji jedzonej w domu), jeśli zaś będziemy planować obiad jednodaniowy wówczas zaznaczamy ptaszkiem pole obok Obiad jednodaniowy – automatycznie zmienią się przeliczniki. Jeśli planowane żywienie nie dotyczy żadnej z wymienionej opcji, wówczas nic nie klikamy, mnożniki zostają tak jak są.
  Klikamy na dzień pierwszy. Pojawi się okno Posiłki. W oknie tym klikamy na odpowiedni posiłek – zakładkę, by wpisać informację odnośnie żywionych osób. Jeżeli mają być robione obliczenia np. dla obiadu, klikamy na zakładkę obiad. Jeżeli mają być to obliczenia robione dla całego dnia w domyślnie ustawionej zakładce (I śniadanie) klikamy na plus znajdujący się w kolumnie Cały dzień.
  
  Pojawi się okno Wprowadzanie danych odnośnie norm.
  
  
  W kolumnie Liczba osób wpisujemy liczbę osób, dla których przeprowadzamy badanie.
  Następnie klikamy na plus, by wyświetliły się nam normy dla osób zdrowych.
  
  
  
  Klikamy na odpowiednią grupę (normę) – podświetli się na niebiesko, następnie klikamy
  Zatwierdź.
  
  Uwaga!!! Jeżeli chcemy wybrać własną normę, zaznaczamy ptaszek przy Własna (kolumna Baza norm).
  
  Po zatwierdzeniu normy wyświetli się okno Wprowadzanie danych odnośnie norm, w którym
  zatwierdzamy raz jeszcze wprowadzoną normę klikając na Zatwierdź. Jeżeli nie chcemy jej
  zatwierdzić, klikamy Anuluj.
  
  
  
   -Wprowadzanie danych – zakładka Produkty
  Po kliknięciu na zakładkę produkty wyświetli się okno jak poniżej.
  
  
  By wypełnić informacje o produktach na pierwszy dzień, klikamy na zakładkę Pierwszy.
  Zaznaczamy, czy wprowadzane produkty będą to produkty rynkowe, czy jadalne (domyślnie
  są to rynkowe), potem klikamy na Wybór produktów.
  Pojawi się nowe okno Wybór produktów. W oknie tym najpierw zaznaczamy, czy produkty te
  będą przeznaczone na cały dzień, czy na poszczególne posiłki.
  
  
  
  Następnie dodajemy produkty. By dodać produkt możemy go wyszukać przez wpisanie
  pierwszych liter w polu szukaj lub klikając na grupę produktu, do której on należy.
  
  
  
  Po wybraniu produktu wpisujemy w polu Ilość jego ilość i klikamy na Zatwierdź. W ten
  sposób dodajemy po kolei następne produkty – szukaj (lub klikamy na grupę, potem produkt,
  wpisujemy ilość i Zatwierdź).
  
  
  Po dodaniu wszystkich produktów klikamy Zapisz.

  • Generowanie wyników dla osób zdrowych – analiza prosta

  Aby zobaczyć wyniki analizy, klikamy na Raport, Analiza prosta.
  

  Otworzy się okno Wybór zakresu analizy, w którym możemy ustawić dla jakiego posiłku/ów, okresu program ma robić badanie, jeżeli badanie ma być prowadzone dla całego wprowadzonego przez nas zakresu, klikamy w zakładce Całość na wybraną przez nas grupę posiłków.

  
  
  Jeżeli analiza ma dotyczyć posiłku z konkretnego dnia, np. śniadania z trzeciego dnia,
  klikamy na zakładkę Dzień 3, potem wybieramy I śniadanie.
  
  Po kliknięciu Zatwierdź, pojawi się okno przedstawiające wyniki dla badanego przez nas
  jadłospisu dla wpisanej grupy osób.
  
  
  Oczywiście istnieje możliwość wydrukowania powyższego zestawienia. Można także eksportować to zestawienie do innego formatu, np. PDF.

  • Analiza dla osób chorych

  Tutaj mogą ułożyć Państwo diety dla osób chorych – wyniki zostaną porównane z normami,
  mogą to Państwo również zrobić w Analizie bez norm – patrz dalszy punkt.
  Aby przeprowadzić analizę dla osób chorych, należy wejść w Analiza, Dla osób chorych.
  
  
  Pojawi się okno z zakładkami Ogólne, Osoby/Normy, Produkty.
  Zasada wprowadzania informacji o liczbie osób chorych, przyporządkowania im norm, planowania dla nich produktów jest identyczna jak w przypadku przeprowadzania analizy dla osób zdrowych. Równie identyczna jest zasada generowania i drukowania przez program analizy prostej, wg. grup i analizy szczegółowej, wszystkie kroki postępowania opisane zatem zostały w analizie dla osób zdrowych. Należy pamiętać, że analiza dla osób chorych zawiera normy dla osób chorych, dla osób zdrowych normy dla osób zdrowych, kroki działania są zaś identyczne w obu przypadkach.

  • Receptury

  Aby sporządzić recepturę, należy wejść w HACCP, Receptura.
  
  
  Wyświetli się okno zakładki Ogólne, w którym wypełniamy kolejne pola, prócz Nazwa zakładu/adres – program sam generuje nazwę zakładu, są to dane Państwa placówki. Kolejno wypełniamy Numer dokumentu to nadany przez nas numer, wypełniamy dalej Księgę HCCP, Tytuł – wszystkie pola kolejno, tylko datę utworzenia receptury i identyfikację konsumenta wypełniamy z menu rozwijalnego (datę utworzenia receptury – z kalendarza, identyfikację konsumenta – z opcji do wyboru). W przynależności do grupy potraw wpisujemy np. Zupy, jeśli jest to np. Zupa pomidorowa, następnie wpisujemy wielkość porcji jednostkowej potrawy np. 250 g, a w liczbie porcji wpisujemy liczbę porcji, którą przygotowujemy.
  
  
  
  Po wypełnieniu wszystkich pól w zakładce Ogólne klikamy na zakładkę Lista składników dla
  1 porcji. Otworzy okno, w którym klikamy na Wybór produktów – otworzy się okno Wybór produktów. Zasada wprowadzania produktów jest identyczna jak przy wprowadzaniu produktów w Analizie Prostej dla osób zdrowych ( patrz analiza prosta dla osób zdrowych).
  
  Po wprowadzeniu wszystkich produktów klikamy Zapisz, powrócimy do okna zakładki Lista
  składników dla 1 porcji, w którym możemy jeszcze wpisać produkty alergiczne.
  Następnie klikamy na zakładkę Sposób przygotowania potrawy i wypełniamy tu wszystkie
  pola.
  
  
  
  Po wypełnieniu wszystkiego klikamy na zakładkę Informacja żywieniowa dla 1 porcji potrawy – otworzy się okno jak poniżej.
  
  
  Należy pamiętać, aby zapisać recepturę – w tym celu klikamy Zapisz, pojawi się okno Dane
  zapisane – klikamy OK. Tutaj możemy wydrukować recepturę – klikamy na Raport, pojawi się podgląd całej receptury, który, aby wydrukować klikamy na ikonę drukarki.
  Aby zamknąć okno całej receptury, klikamy Zamknij.
  
  
  Użytkownicy programu Wikt to pracownicy:

• sanepidów,

• szpitali,

• akademii medycznych,

• sanatoriów,

• ponadto Intendenci:

• szkół,

• przedszkoli,

• żłobków,

• ośrodków szkolno-wychowawczych,

• domów wczasów dziecięcych itd

   

Dzięki programowi Intendent ma pewność, że jego jadłospisy są prawidłowe i dostosowane pod względem kalorii i wartości odżywczych oraz norm do aktualnych wymagań. Nasza współpraca z Instytutem ponadto w 100 % gwarantuje, że w przypadku nowych wyznaczników pojawią się one w programie.

Doskonałym dopełnieniem programu Wikt dla Intendenta jest program magazynowy Spiżarnia.

Serdecznie Zapraszamy !!!

Do programów dołączona jest instrukcja obsługi w wersji multimedialnej, czyli oglądamy i słuchamy. Filmy te znajdują się na płycie z programami oraz w internecie. Filmy podzielone są na etapy, z których każdy trwa ok 15-20 min. Programy są bardzo szczegółowo omówione w filmach.

Dzięki takiemu rozwiązaniu użytkownik może łatwo wdrożyć program oglądając instrukcję a w przypadku dodatkowych pytań może skontaktować się z naszą pomocą techniczną 58 661 74 21.

Pomoc techniczna jest bezpłatna, bez żadnych limitów.

Wymagania systemowe:

• dowolny komputer z systemem Windows 98/2000/Me/XP/Vista/7/8/10,

• ok 100MB wolnego miejsca na dysku,

• dowolna drukarka.

Producent:
NET-KOMP Usługi Informatyczne
Wyślij zapytanie
Zamów program
Pobierz demo

INFOLINIA  0801 005 095